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L’olio è uno dei prodotti di eccellenza della Puglia, viene preparato con numerose varietà di olive ed è veramente difficile scegliere. L’importante è che sia lavorato e trasformato a freddo ed esclusivamente con procedimenti meccanici che non alterano le proprietà organolettiche e i nutrienti, i polifenoli. Così viene prodotto il nostro olio e per noi naturalmente è il migliore.
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L’olio è uno dei prodotti di eccellenza della Puglia, viene preparato con numerose varietà di olive ed è veramente difficile scegliere. L’importante è che sia lavorato e trasformato a freddo ed esclusivamente con procedimenti meccanici che non alterano le proprietà organolettiche e i nutrienti, i polifenoli. Il nostro olio è prodotto con olive locali e trasformato sempre in loco, in un frantoio storico che rispetta tutti i passaggi per garantire un prodotto di altissima qualità.
Nell’orto di Buoni! come fatti in CASA , crediamo che tutti meritino di sperimentare la gioia della vita. Siamo impegnati ad aiutare le persone a riscoprire questa gioia attraverso uno stile di vita sano e sostenibile. Offrendo prodotti naturali ed etici, speriamo di avere un impatto positivo sulla vita delle persone e di promuovere un mondo più sano e felice.
Nel 2022 è stato inaugurato il laboratorio nel quale gli ospiti della struttura lavorano alla produzione di conserve, sottoli e deliziose composte di frutta che possono essere acquistati in loco o spediti in tutta Italia
Comunità C.A.S.A. Don Tonino Bello – S.P. Ruvo – Calendano, Contrada Parco del Conte, z.r. 153 – Ruvo di Puglia (BA)
