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Il cavolo nero, una preziosa risorsa per il nostro organismo, ricco di sostanze nutritive e di antiossidanti, un concentrato di sapore e di salute.
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Il cavolo nero è una pianta dalle molteplici proprietà e dal sapore deciso, preparato con cura e trasformato in una deliziosa crema da gustare con i crostini o in abbinamento a formaggi e nelle ricette a base di patate, conserva intatti gusto, vitamine e proprietà antiossidanti. Li abbiamo chiamati “Buoni” anche per questo.
Nell’orto di Buoni! come fatti in CASA , crediamo che tutti meritino di sperimentare la gioia della vita. Siamo impegnati ad aiutare le persone a riscoprire questa gioia attraverso uno stile di vita sano e sostenibile. Offrendo prodotti naturali ed etici, speriamo di avere un impatto positivo sulla vita delle persone e di promuovere un mondo più sano e felice.
Nel 2022 è stato inaugurato il laboratorio nel quale gli ospiti della struttura lavorano alla produzione di conserve, sottoli e deliziose composte di frutta che possono essere acquistati in loco o spediti in tutta Italia
Comunità C.A.S.A. Don Tonino Bello – S.P. Ruvo – Calendano, Contrada Parco del Conte, z.r. 153 – Ruvo di Puglia (BA)
